Tăng cường kiểm tra các cơ sở nem, chả dịp Tết Nguyên đán 2021.
Thứ tư - 27/01/2021 10:57
Để làm tốt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, hạn chế ngộ độc trong dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, chiều ngày 26/1, Đoàn kiểm tra liên ngành thị xã Ba Đồn đã tiến hành kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất nem, chả trên địa bàn phường Quảng Long, thị xã Ba Đồn.
Qua kiểm tra, đoàn đánh giá cao ý thức chấp hành pháp luật về đảm bảo vệ sinh ATTP tại cơ sở sản xuất nem chả trên địa bàn phường Quảng Long, đặc biệt, các cơ sở sản xuất nem chả đã thay thế hàn the độc hại bằng phụ gia thực phẩm Meatiphos-700 plus được Bộ Y tế cho phép sử dụng. Qua kiểm tra, đoàn công tác liên ngành cũng đã hướng dẫn các cơ sở cần niêm yết các hồ sơ cần thiết, giấy đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và giá cả sản phẩm để người tiêu dùng được biết. Thông qua hoạt động kiểm tra, đoàn liên ngành đã kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến nem, chả góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân.