Thị xã Ba Đồn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2019.
Thứ ba - 10/09/2019 21:30
Hàng năm, cứ đến dịp Tết Trung thu, thị trường bánh kẹo lại trở nên sôi động do nhu cầu của người tiêu dùng tăng cao. Để làm tốt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, hạn chế ngộ độc trong dịp Tết Trung thu năm 2019, đoàn kiểm tra liên ngành của thị xã Ba Đồn đã tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra và tuyên truyền kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng.
Theo đó, Đoàn đã tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, dịch vụ ăn uống; tập trung vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như bánh, kẹo. Đặc biệt là kiểm tra những nơi cung cấp thực phẩm với số lượng lớn, các trung tâm thương mại; các cơ sở thực phẩm vừa và nhỏ, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống…Đoàn cũng đã kiểm tra chất lượng sản phẩm, việc chấp hành quy định về quảng cáo, kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm, ghi nhãn, truy xuất nguồn gốc; điều kiện sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm; việc sử dụng phụ gia, phẩm màu, hương liệu chế biến thực phẩm…
Qua kiểm tra, hầu hết các cơ sở đều chấp hành nghiêm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, một số cơ sở vi phạm về nhãn mác, giá niêm yết và giấy xác nhận nguồn gốc xuất xứ… Đoàn liên ngành đã lập biên bản xử lý các trường hợp vi phạm.
Thông qua hoạt động thanh tra, kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP, hạn chế ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, trong quá trình thanh tra, kiểm tra đoàn cũng đã kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục các kiến thức, các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh.